IBERSOL Relatório e Contas 2018

demonstrações financeiras consolidadas Firma Sede % Participação dez/18 dez/17 Empresa mãe Ibersol SGPS, S.A. Porto mãe mãe Empresas filiais Iberusa Hotelaria e Restauração, S.A. Porto 100% 100% Ibersol Restauração, S.A. Porto 100% 100% Ibersande Restauração, S.A. Porto 100% 100% Ibersol Madeira e Açores Restauração, S.A. Funchal 100% 100% Ibersol - Hotelaria e Turismo, S.A. Porto 100% 100% Iberking Restauração, S.A. Porto 100% 100% Iberaki Restauração, S.A. Porto 100% 100% Restmon Portugal, Lda Porto 61% 61% Vidisco, S.L. Vigo - Espanha 100% 100% Inverpeninsular, S.L. Vigo - Espanha 100% 100% (d) Ferro & Ferro, Lda. Porto - 100% Asurebi SGPS, S.A. Porto 100% 100% Charlotte Develops, SL Vigo - Espanha 100% 100% Firmoven Restauração, S.A. Porto 100% 100% IBR - Sociedade Imobiliária, S.A. Porto 100% 100% Eggon SGPS, S.A. Porto 100% 100% Anatir SGPS, S.A. Porto 100% 100% Lurca, SA Madrid-Espanha 100% 100% Sugestões e Opções-Actividades Turísticas, S.A Porto 100% 100% (f) Resboavista- Restauração Internacional, Lda Porto - 100% José Silva Carvalho Catering, S.A Porto 100% 100% (a) Iberusa Central de Compras para Restauração ACE Porto 100% 100% (b) Vidisco, Pasta Café Union Temporal de Empresas Vigo - Espanha 100% 100% Maestro - Serviços de Gestão Hoteleira, S.A. Porto 100% 100% SEC - Eventos e Catering, S.A. Porto 100% 100% IBERSOL - Angola, S.A. Luanda - Angola 100% 100% HCI - Imobiliária, S.A. Luanda - Angola 100% 100% Ibergourmet Produtos Alimentares (ex- Gravos 2012, S.A.) Porto 100% 100% Lusinver Restauracion, S.A. Vigo - Espanha 100% 100% The Eat Out Group S.L.U. Barcelona - Espanha 100% 100% Pansfood, S.A.U. Barcelona - Espanha 100% 100% Foodstation, S.L.U Barcelona - Espanha 100% 100% (c) Dehesa de Santa Maria Franquicias, S.L. Barcelona - Espanha 100% 50% (c) Cortsfood, S.L. Barcelona - Espanha 50% - (e) Pansfood Italia, S.R.L. Barcelona - Espanha - 100% Empresas controladas conjuntamente UQ Consult - Serviços de Apoio à Gestão, S.A. Porto 50% 50% (a) Agrupamento Complementar de Empresas que atua como Central de Compras e de Logística e assegura o aprovisionamento dos respetivos restaurantes em matérias-primas e serviços de manutenção. (b) Union Temporal de Empresas constituída em 2005 e que ao longo do ano funcionou como Central de Compras em Espanha, assegurando o aprovisionamento de matérias-primas dos respetivos restaurantes. (c) Participação adquirida a interesses que não controlam (50%), com constituição por Cisão da subsidiária Cortsfood. Apesar da empresa-mãe deter 50% dos direitos de voto, existe controlo da subsidiária Cortsfood (nota 16). (d) Fusão da subsidiária Ferro & Ferro na Iberusa Hotelaria e Restauração, S.A., (e) Subsidiária liquidada no exercício de 2018. (f) Fusão da subsidiária Resboavista na José Silva Carvalho Catering, S.A.. 242