IBERSOL | Relatório e Contas 2020

Travel, Concessões e Catering o maior volume de vendas após o início da pandemia, com cerca de 500 participantes durante 4 dias, onde obtivemos a certificação Co- vid Safety. Merecedoras de destaque foram também as nossas participações em eventos com clientes de no- toriedade, os quais destacamos o Portugal Fashion, a Conferência de Ação Climática para o Ministé- rio do Ambiente, o CITIES Forum 2020 (together we shape a sustai- nable urban future) e o Congresso Cancer Research. Durante o ano, reforçamos a for- mação em segurança alimentar, ajustando os conteúdos ao CO- VID-19, tendo obtido a certificação Covid Safety nas nossas unidades. Procedemos à recertificação da norma NP EN ISO 22000 no ca- tering do Estádio do Dragão e no restaurante VOG Tecmaia. O contexto da pandemia alterou, também, a forma como os jogos de futebol são acompanhados pe- los seus adeptos, mas a Silva Car- valho ajustou-se a essa nova forma de estar, quer no Estádio do Dra- gão, quer no Estádio de Alvalade. No Estádio do Dragão, estivemos presentes em 25 dos jogos reali- zados pelo Futebol Clube do Por- to e em vários outros eventos no espaço, os quais destacamos o jogo da Seleção Nacional com a Croácia, em setembro. No Estádio de Alvalade, realiza- mos 23 jogos e servimos um total de 18.000 refeições, em que des- tacamos a Final da Champions League, em junho. A Academia de Alcochete, escola de formação desportiva do clube, manteve a sua atividade, tendo a nossa equipa respondido às exi- gências do Sporting Clube de Por- tugal em momento de pandemia. O Clube Universitário do Porto, es- paço que exploramos em exclusi- vo desde 2016, continua a ser uma referência na escolha dos nossos clientes. Neste espaço multiface- tado, acolhemos diferentes tipos de eventos, desde festas particu- lares a eventos corporativos, con- ciliados com o nosso restaurante aberto ao público de segunda a sexta-feira, ao almoço, com menu executivo. Em 2020, realizamos no espaço cerca de 30 eventos, entre eles 5 casamentos. No âmbito dos valores e princí- 128