IBERSOL | Relatório e Contas 2020

Desempenho Financeiro Consolidado Para efeitos de comparabilidade com outras empresas do sector e exer- cícios anteriores, o grupo recorre a indicadores operacionais de desem- penho, mencionados ao longo deste ponto, cuja definição e reconcilia- ção pode ser consultada no glossário. Vendas e Prestação de Serviços O volume de negócios consolidado totalizou no final do ano 288,9milhões de euros o que compara com os 485,4 milhões de euros registados em 2019, o que corresponde a uma redução de 40,5%. Vendas de Negócios (Milhões de euros) 2020 2019 Var. Vendas Restauração 281,9 469,5 -40,0% Vendas Mercadorias 5,8 12,3 -53,0% Prestação Serviços 1,2 3,6 -66,0% Volume de Negócios 288,9 485,4 -40,5% DESEMPENHO FINANCEIRO CONSOLIDADO O início do ano de 2020 apresentava sinais promissores de vendas de restauração, com crescimentos superiores a 15% até meados de março. O desenvolvimento do surto de COVID-19, provocou de imediato, uma brutal redução da procura no mercado de restauração em todas as re- giões, que culminou no encerramento de 73% dos restaurantes e perdas de 50% nas vendas de restauração, na sequência da decisão de decretar o estado de emergência a partir da segunda semana de março. 22