IBERSOL | Relatório Integrado de Gestão 2022

Em 2022, foi conduzido o primeiro estudo de análise de materialidade, com o objetivo de auscultar os principais grupos de stakeholders relati- vamente aos aspetos potencialmente materiais para a Sustentabilidade na atividade do Grupo Ibersol. Este estudo é também conhecido como “análise de dupla materialida- de”, dado que os aspetos colocados sob observação têm, em boa ver- dade, duas orientações possíveis: · Impactos do contexto ambiental, social e económico na atividade do Grupo Ibersol · Impactos da atividade do Grupo Ibersol no seu entorno ambiental, so- cial e económico Com o intuito de selecionar os tópicos potencialmente materiais a ava- liar, foi realizado um trabalho preliminar de benchmarking , de âmbito nacional e internacional, envolvendo players de referência do setor ali- mentar, em geral, e da restauração, em particular, bem como entidades de outros setores da economia, consideradas líderes em sustentabili- dade corporativa. Por outro lado, foram analisados diversos estudos de mercado, artigos científicos e análises de tendências multi-setoriais, no sentido de identificar as principais áreas a ter em conta no contexto da atividade do Grupo Ibersol. Este trabalho permitiu identificar cerca de 80 assuntos individuais rele- vantes, que foram posteriormente sintetizados em 27 tópicos que, por sua vez, foram agrupados em 8 clusters temáticos: Análise de materialidade · Estreitar as relações com o sistema científico e tecnológico, no sentido fomentar e beneficiar de mais investigação aplicada ao setor alimentar e da restauração, nomeadamente ao nível das áreas de conhecimento ligadas à nutrição, aos processos e tecnologias industriais, ao compor- tamento do consumidor e à gestão de operações de retalho em canais físicos e digitais. Enquadramento Estratégico 52