IBERSOL | Relatório de Sustentabilidade 2019

RELATÓRIO DE SUSTENTABILIDADE 2019 Jurídicos O grupo Ibersol e a área negocial que desenvolve são apoiados por uma função de assessoria jurídico-legal permanentemente dedicada à respetiva atividade, que funciona em articulação com as demais funções centrais e negócios, por forma a assegurar preventivamente a proteção dos interesses do Grupo no respeito estrito pelo cumpri- mento dos seus deveres legais. A assessoria jurídico-legal é igual- mente garantida, a nível nacional e internacional, por profissionais externos de reconhecida competência. Setoriais No âmbito do planeamento estratégico, são identificados e avaliados os riscos do portefólio dos negócios existentes, avaliados novos negó- cios e projetos mais relevantes, sendo definidas as formas de gestão desses riscos. No plano operacional, são identificados e avaliados os riscos de gestão dos objetivos de cada negócio e planeadas ações de gestão desses riscos, que são incluídos e monitorizadas no âmbito dos planos dos negócios e das unidades funcionais. Explorando diversas marcas internacionais em regime de franquia, o Grupo celebra contratos de longo prazo que têm vindo a ser renova- dos, embora não exista essa obrigatoriedade. Tendo em vista manter com os franquiadores relações de parceria e de continuidade, o grupo Ibersol aposta no bom relacionamento, baseado na transparência e na confiança mútuas e procura cumprir com rigor todas as suas obriga- ções contratuais e standards definidos, tendo em vista uma operação de excelência. Com a aquisição do Grupo Eat Out, o grupo Ibersol passou a deter uma parte significativa do seu volume de negócios em espaços concessio- nados em aeroportos, que são atribuídos por concurso por período de- terminado, cuja renovação também não se encontra garantida. Por fim, operando no ramo alimentar, eventuais crises alimentares ou distorções nos mercados das matérias-primas, bem como eventuais al- terações do padrão de consumo, podem acarretar importantes impac- tos nas demonstrações financeiras, o que exige uma postura igualmen- te atenta e preventiva. 29