IBERSOL | Relatório de Sustentabilidade 2019

Responsabilidade pelo Produto Certificações Em 2019, o Grupo Ibersol continuou o seu processo de melhoria contínua, em sin- tonia com os princípios das normas em que se encontra certificado. De destacar em particular a certificação da unidade central de produção do Grupo – IBERGOURMET - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. (UCP Modivas) – numa norma GFSI de grande exigência em requisitos de segurança alimentar: FSSC 22000 (Version 4.1) – scope: Ready to eat and ready to heat combined pro- ducts and meals, sliced, fried, cooked including “sous vide”, grilled, stewed, roasted, baked, packed in thermoformed plastic packages, with or without vacuum, thermo- -sealed plastic bags with MAP, flexible plastic bags sealed, vacuum and MAP, at room temperature, chilled or frozen. (Category CIII) IBERGOURMET - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. (UCP Modivas) O Grupo viu ainda renovadas as certificações pelas seguintes normas: - NP ISO’s 9001:2015, 14001:2015 e NP 4397:2008/OHSAS 18001:2007(*1): SEDE: Gestão das Operações de Restauração do Grupo Ibersol VOG: Prestação de Serviços de Restauração - NP EN ISO 22000: Portugal SEDE: Gestão da Cadeia Alimentar das operações de restauração do Grupo Ibersol UNIDADES DE RESTAURAÇÃO: Prestação de serviços de restauração/catering nas lojas: Catering Estádio do Dra- gão; Pizza Hut - KFC - Cockpit Drinks & Tapas - Specially – Terminal; 1 Aeroporto de Lisboa; GoTo Terminal 1 Aeroporto de Lisboa; Burger King Aeroporto de Lis- boa; Burger King Alameda Shopping; Quiosques Café Alameda; Shopping; KFC Alameda Shopping; Pizza Hut Alameda Shopping; Pans & Company Alameda Shopping; Burger King Colombo; Pizza Hut Colombo; Pans & Company Colom- bo; KFC Colombo; Burger King; NorteShopping; KFC NorteShopping; Pasta-Caffé NorteShopping; Pizza Hut NorteShopping; Miit Norteshopping; Pans & Company Norteshopping, Pizza Hut Foz; Pizza Hut Matosinhos; Vog Tecmaia; Blu CoffeShop; KFC CascaisShopping; Burger King Cascais, KFC Forum Montijo e KFC Amadora 96