Desempenho Social
90
Visitas aos restaurantes
2015
2014
2013
N.º Visitas N.º Participantes N.º Visitas N.º Participantes N.º Visitas N.º Participantes
38
858
15
469
11
397
Visitas aos Restaurantes
Enquanto empresa líder de mercado, a Ibersol congratula-se pela
possibilidade de ter um papel ativo na formação dos cidadãos do
futuro. Uma das ações quematerializa esta sua função é a promoção
de visitas de crianças e jovens provenientes de escolas e associações
de solidariedade social às cozinhas dos seus restaurantes.
Num total de 38 visitas, foram quase 900 aqueles que, em 2015,
tiveram a possibilidade de transpor o balcão e perceber in loco e,
em muitos casos, com as próprias mãos todos os processos e pro-
cedimentos que são necessários para levar as refeições até à mesa.
Ações de responsabilidade social
Duas dezenas de alunos da Faculdade de Ciências da Nutrição da
Universidade do Porto (FCNAUP), quatro alunos da Escola de Ho-
telaria e Turismo do Porto e quatro estudantes do Curso Técnico
de Controlo Alimentar – CICCOPN tiveram a possibilidade de viver
uma experiência de segurança alimentar na área da restauração,
na KFC do Dolce Vita Porto. Os estudantes da FCNAUP e da Escola
de Hotelaria e Turismo estenderam a sua visita à Pizza Hut situada
no mesmo espaço comercial. Esta ação afigurou-se uma forma
