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OGrupo opera sob contratos de concessão as seguintes
unidades: Museu de Serralves, Casa da Música, Biblio-
teca Almeida Garrett, VOG Tecmaia, Exponor e Estação
CP de Campanhã.
No final do exercício, a equipa era composta por cerca
de 41 colaboradores.
Durante o ano de 2014 demos particular ênfase à for-
mação da equipa de colaboradores em atendimento,
na qualidade e no controlo de operações.Em paralelo,
procedemos ao lançamento de menus mais competi-
tivos que permitiramganhar novas franjas demercado,
nos segmentos em que operamos e, assim, valorizar a
proposta de valor.
Atendendo a que todas as unidades que compõemeste
negócio têm características muito diferenciadas, não
só pelo público que as frequenta, como tambémpelas
necessidades que visam suprir, é fundamental identi-
ficar qual o público utilizador e aquilo que ele procura
em cada momento de consumo. Uma vez feita esta
identificação, há que conceber uma oferta ajustada que
permita dar resposta a essas expectativas, procurando
superá-las sempre que possível, para o que é necessário
uma equipa treinada e com formação adequada, o que
tem constituído uma prioridade.
No final do ano, as unidades Blue Café, em Campanhã,
e VOG, mantinham-se certificadas na norma de qualida-
de ISO 22000. Adicionalmente, e de forma pioneira no
Grupo, a unidade VOG conseguiu obter as certificações
nas normas ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001.
concessões
Portugal
