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Os proveitos operacionais consolidados ascenderam
a 189,5 milhões de euros o que representou um cresci-
mento de 8,7%relativamente ao ano de 2013. Amargem
EBITDA, para omesmo período, ascendeu a 25,4milhões
de euros, correspondendo a um aumento de 37,7%.
Os resultados operacionais atingiram 10,9 milhões de
euros, com um acréscimo de 69,9% em relação ao pe-
ríodo homólogo.
Vendas e Outros Proveitos Operacionais
O volume de negócios consolidado totalizou no final
do ano 187,5 milhões de euros, o que representa um
crescimento de 8,7% relativamente ao ano de 2013.
O volume de negócios repartiu-se da forma seguinte:
Milhões
de euros
Variação
14/13
Vendas Restauração
184,6
9,5%
Vendas Mercadorias
2,2
-31,3%
Prestação Serviços
0,663
7,9%
Volume Negócios
187,5
8,7%
A redução das vendas de mercadorias adveio da alte-
ração no circuito de aprovisionamento da operação
Angola verificada no último trimestre de 2014. O grupo
passou a ser o importador e detentor das existências
não existindo transação demercadorias comentidade
externa.
As vendas de restauração que ascenderam a 184,6
milhões de euros registaram um acréscimo anual
de 9,5% que se decompõe por segmentos da forma
seguinte:
Vendas Restauração
Milhões
de euros
Variação
14/13
Restaurantes
65,1
0,1%
Balcões
97,0
14,0%
Outros
22,6
21,3%
Volume Negócios
184,6
9,5%
Verificou-se uma recuperação das vendas em todos os
segmentos com os conceitos de ticket mais elevado a
evidenciaremmaiores dificuldades.
A necessidade de uma constante avaliação do portfólio
de pontos de venda conduziu à decisão do encerra-
mento de 11 unidades. Com o mercado a dar sinais
de recuperação foi dada continuidade a um plano de
expansão seletivo concretizado em 9 aberturas, pelo
que no final do ano operávamos 300 unidades próprias
em Portugal, 67 em Espanha e 4 em Angola.
No termo do exercício, o número total de unidades –
próprias e franquiadas – era de 391 com a distribuição
seguinte:
Análise financeira
consolidada
Resultados operacionais
