Relatório e Contas 2015
segurança alimentar aplicável ao sector da restauração, mas mais
do que o cumprimento de normas, garantimos também o compro-
misso de produzir refeições de excepcional qualidade com técnicas
criativas e inovadoras.
A reestruturação das equipas e uma estratégia comercial mais fo-
cada no cliente, com equipas motivadas e empenhadas, permitiram
atingir os objectivos traçados.
Por outro lado, o crescimento do mercado de grandes eventos,
o aumento de quota de mercado no segmento de casamentos e
eventos de carácter particular, bem como uma retoma importante
no mercado empresarial, foram factores decisivos para o sucesso
do ano de 2015.
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