Missão
A Ibersol é um Grupo multimarca com implantação ibé-
rica e em países de língua portuguesa, que se posiciona
no negócio da alimentação organizada, respeitando os
valores da Qualidade, da Segurança e do Ambiente, ba-
seada em Recursos Humanos qualificados e motivados,
que se empenham na plena satisfação das necessida-
des do Consumidor, assegurando, assim, um adequado
retorno para os investimentos dos seus Accionistas.
Visão
Liderar, através de Recursos Humanos motivados e
orientados para o serviço, o negócio da restauração co-
mercial, na Península Ibérica e nos mercados de língua
portuguesa.
Valores
Acreditamos e Valorizamos as Nossas Pessoas
Existimos para o Cliente
Temos Alegria em Partilhar
Fazemos Sempre Melhor
Temos Entusiasmo para Empreender
PERFIL
ORGANIZACIONAL
Portefólio de Negócios
No que respeita ao portefólio de Negócios Ibersol, o
ano de 2012 fica marcado, essencialmente, por dois
acontecimentos: a abertura dos primeiros Restauran-
tes Ibersol em Angola e o desenvolvimento de um novo
conceito de carnes grelhadas - o Miit.
Em Agosto de 2012, concretizando a estratégia de ex-
pansão do negócio para outros mercados com afini-
dades linguísticas, a Ibersol abriu o seu primeiro Res-
taurante KFC em Angola, localizado nas imediações do
Aeroporto de Luanda. Em Outubro foi inaugurada a
segunda unidade da marca naquela cidade, no Centro
Comercial Belas Shopping. A expansão internacional
terá continuidade, perspectivando-se que estes novos
mercados possam representar cerca de 25% do volume
de negócios no próximo quinquénio.
Assim, no final de 2012, o Grupo Ibersol explorava 382
Restaurantes, 101 de marcas próprias e 281 de marcas
franquiadas.
Do universo total, 307 estavam sediados em Portugal,
73 em Espanha e 2 em Angola. Relativamente ao ano
anterior, foram abertos 7 Restaurantes e encerrados
20, o que totaliza um decréscimo de 13 unidades.
De modo a assegurar o desenvolvimento sustentado
dos negócios, a Ibersol manteve o esforço de melhoria
contínua e consolidação do núcleo de competências e
processos partilhados, os quais se consubstanciam nos
seguintes Departamentos: Administrativo, Compras,
Controlo de Gestão, Logística, Marketing, Qualidade,
Recursos Humanos e Sistemas de Informação. Estas
funções de suporte orientam a actividade desenvolvida
nos diferentes Negócios e unidades, no sentido de pro-
mover a melhoria contínua e, simultaneamente, man-
ter a consistência e eficiência no Grupo em geral. Nes-
se sentido, desenvolvem processos e articulam-se com
cada Marca e unidade para garantir o seu crescimento
sustentado, ao nível económico, social e ambiental.
PERFIL ORGANIZACIONAL
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