Em 2013 assistimos à estabilização do número de ati-
vos do Grupo Ibersol, tendo o ano encerrado com 5.041
colaboradores ao serviço da Ibersol (3.729 em Portugal,
1.158 em Espanha e 154 em Angola). De facto, no final
do ano, o Grupo contava commais 59 colaboradores do
que em período homólogo de 2012, reflexo do cresci-
mento do negócio em Angola.
Em Portugal, a Ibersol detém um papel relevante ao
nível da empregabilidade, nomeadamente pelas carac-
terísticas dos seus recursos humanos: uma população
maioritariamente jovem e com baixos índices de esco-
laridade, que procura conciliar estudos com atividade
profissional, à procura do primeiro emprego ou com di-
ficuldade na definição de um projeto de carreira.
Por forma a combater os fatores de ameaça ao negócio,
a Ibersol procura desenvolver estratégias de atuação
que transformem as adversidades em oportunidades.
Desde logo, o Grupo aposta na formação dos seus co-
laboradores, todos os dias, desde o primeiro dia. To-
das as Pessoas têm formação em Standards de Saú-
de e Segurança, Produto e Serviço, para garantir que
as refeições são servidas por colaboradores atentos e
verdadeiramente despertos, com toda a qualidade, se-
gurança e o sabor que os clientes apreciam. Para além
da formação vocacionada para o serviço ao cliente, a
Ibersol proporciona formação especificamente dirigida
a cada estádio de carreira, permitindo aos colabora-
dores o desempenho sustentado da função e a cons-
trução de uma carreira desafiante. Paralelamente, a
Ibersol desenvolve Planos de Formação Complementar,
que visam colmatar lacunas ou necessidades específi-
cas de desenvolvimento identificadas em determinado
Negócio ou Grupo Funcional, e promove o aumento das
qualificações dos seus colaboradores, incentivando-os
a ingressar em percursos formativos que aumentem as
suas habilitações académicas.
O bem-estar dos colaboradores é também uma forte
aposta do Grupo Ibersol. Neste sentido, foram revistos
em 2012 os Standards da empresa em matéria de Saú-
de e Segurança, sendo que em 2013 foi empreendido
um grande esforço na sua implementação, assim como
no controlo e redução da sinistralidade do Grupo.
A Ibersol continua atenta à Comunidade em que se in-
sere, mantendo um papel ativo no desenvolvimento
de ações que promovam o seu desenvolvimento sus-
tentado. Neste sentido, tiveram continuidade diversas
iniciativas que visam a aproximação do Grupo à Comu-
nidade, como por exemplo a participação no Porto de
Futuro, a abertura dos restaurantes à realização de vi-
sitas de estudo ou a dinamização de ações de apoio a
causas humanitárias.
Desempenho Social
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PERFIL ORGANIZACIONAL