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Relatório de Sustentabilidade 2015
Resíduos de Embalagens
Agestão dos resíduos das embalagens abrange não só as embalagens
de serviço disponibilizadas aos clientes em cada uma das insígnias
do Grupo, mas tambémas embalagens de todas asmatérias-primas
importadas.
Para garantir a gestão do circuito das embalagens, assegurando
a retoma, valorização e reciclagem, assim como a diminuição do
volume de resíduos depositados em aterro, todas as empresas do
Grupo Ibersol são aderentes do Sistema Integrado de Gestão de
Resíduos de Embalagens coordenado pela Sociedade Ponto Verde.
Assim, continua a assegurar-se diariamente, quer nas unidades de
restauração quer nos escritórios do Grupo Ibersol, a separação se-
letiva dos resíduos das embalagens (papel/ cartão, plástico/ metal
e vidro). Importa ainda destacar que 100% das unidades do Grupo
Ibersol se encontram inscritas no sistema Verdoreca da Sociedade
Ponto Verde, reforçando assim a participação no esquema nacional
de separação seletiva.
Em 2015, e no âmbito da atividade da Ibersol, gerou-se um total de
657 toneladas de resíduos de embalagens de serviço. Embora este
valor represente globalmente um aumento total de 17% face à ativi-
dade do ano anterior, deve salientar-se que este acréscimo resulta
do crescimento da atividade do Grupo. De igual forma, os resíduos
associados às embalagens dasmatérias-primas importadas regista-
ram um aumento total de 19% (333 toneladas de resíduos), também
em alinhamento com o crescimento da atividade.
