IBERSOL - Relatório e Contas 2012 - page 46

Ò KILO
Restaurante especializado em carnes no churrasco e
que proporciona um serviço rápido em situação de con-
veniência, o Ò Kilo procura satisfazer os consumidores
que pretendem associar o prazer das carnes grelhadas
a uma alimentação rica e variada.
A marca fechou o exercício com 10 unidades, após ter
encerrado as lojas do Algarve Shopping, Seixal, Gaia
e Norte Shopping, 90 colaboradores tendo as vendas
atingido 2,8 milhões de euros.
O Ò Kilo possui uma diversidade de ofertas apetitosas,
tentadoras e saudáveis que permitem ao Cliente fazer
combinações ao seu gosto, a um preço fixo.
No ano de 2012, a marca procurou continuamente
O Ò KILO PROCURA SATISFAZER OS CONSUMIDORES QUE
PRETENDEM ASSOCIAR O PRAZER DAS CARNES GRELHADAS
A UMA ALIMENTAÇÃO RICA E VARIADA.
ajustar a sua oferta de preço, tendo como objectivo
corresponder às expectativas dos Clientes e fazer face
ao posicionamento agressivo dos concorrentes mais
directos. A qualidade dos produtos é vital para o su-
cesso, razão pela qual a selecção de matérias-primas é
de grande importância. Por isso, a selecção dos forne-
cedores tem por base rigorosos padrões de qualidade.
Acompanhando a crescente importância da seguran-
ça alimentar, o Ò Kilo reforçou o sistema de HACCP,
principalmente no controlo de produto, na higiene das
instalações e na manipulação dos alimentos pelos cola-
boradores. A marca renovou a certificação da unidade
situada no Dolce Vita Antas.
ACTIVIDADE DO EXERCÍCIO | PORTUGAL
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