Em 2012, este segmento de negócio atingiu um volume
de vendas de 6,2 milhões de euros e contava com 245
colaboradores, continuando a ser fortemente afectado
pela introdução de portagens nas antigas estradas sem
custo para o utilizador (SCUT), que constituíram um fac-
tor fortemente penalizador para as concessões explora-
das pelo Grupo Ibersol tendo provocado quebras acen-
tuadas nas vendas das áreas de serviço. Estas medidas
tiveram um duplo impacto negativo, já que por um lado
foi sentida uma redução ao nível da procura interna,
e por outro lado, tal como a Associação da Hotelaria,
Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) alertou,
verificou-se também uma quebra dos fluxos turísticos
e excursionistas espanhóis por causa da introdução de
portagens nas ex-SCUT. A esta alteração acresce uma
outra já existente, que a AHRESP tem vindo a sublinhar
e que se materializa na concorrência feita pelos explo-
radores das estações de serviço das auto-estradas, que
representa uma contradição com o espírito da conces-
são, já que nas estações de serviço se estão a prestar
serviços que em simultâneo foram concessionados à
exploração em espaços separados.
Através de unidades funcionais e de design moderno, a
marca Sol é especialista em restauração nas autoestra-
das, urbanas e de longo curso. As suas unidades carac-
terizam-se pela oferta de refeições rápidas e menus va-
riados, preparados no momento, com preços acessíveis,
sempre com um atendimento personalizado e atento.
Em várias localizações as unidades Sol integram marcas
internacionais de reconhecida notoriedade como Pans
& Company, Burger King e KFC todas abrangidas pelo
plano de certificação global pela norma ISO 22000.
Indo muito além dos café-restaurantes convencionais
das áreas de serviço, a marca Sol disponibiliza diversos
serviços, como a existência de áreas específicas para
fumadores, fraldário independente, zona lounge, wi-fi
gratuito, tomadas para carregamento de computadores
ou telemóveis, multibanco, jornais diários para consul-
ta, venda de jornais e de revistas, presentes de última
hora e drive-in.
AS ÁREAS DE SERVIÇO DE AUTOESTRADAS CONSTITUEM
UM SEGMENTO DE ACTIVIDADE RELEVANTE PARA O GRUPO
IBERSOL, QUE NO FINAL DO EXERCÍCIO ABRANGIA 33
UNIDADES – 23 UNIDADES SOL E 10 UNIDADES NA A5,
LUSOPONTE, A8, CARVALHOS E MODIVAS.
RELATÓRIO E CONTAS 2012
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