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DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS CONSOLIDADAS
Estas empresas filiais foram incluídas na consolidação
pelo método de consolidação integral. À entidade con-
juntamente controlada UQ Consult foi aplicado o méto-
do de consolidação proporcional em função da percen-
tagem de participação detida pelo grupo (Nota 2.2).
% Participação
Firma
Sede
Dez-13 Dez-12
RESTOH - Restauração e Catering, S.A.
Porto
100% 100%
Resboavista - Restauração Internacional, Lda Porto
100% 100%
José Silva Carvalho Catering, S.A.
Porto
100% 100%
(a) Iberusa Central de Compras para
Restauração, ACE
Porto
100% 100%
(b) Vidisco, Pasta Café Union
Temporal de Empresas
Vigo - Espanha 100% 100%
Maestro - Serviços de Gestão Hoteleira, S.A.
Porto
100% 100%
SEC - Eventos e Catering, S.A.
Porto
100% 100%
IBERSOL - Angola, S.A.
Luanda - Angola 100% 100%
HCI - Imobiliária, S.A.
Luanda - Angola 100% 100%
Parque Central Maia - Activ.Hoteleiras, Lda Porto
100% 100%
Gravos 2012, S.A.
Porto
80% -
Empresas controladas conjuntamente
UQ Consult – Serviços de Apoio à Gestão, S.A. Porto
50% 50%
(a) Agrupamento Complementar de Empresas que actua como Central de Compras e de Logística e assegura o aprovisionamento dos
respectivos restaurantes em matérias-primas e serviços de manutenção.
(b) Union Temporal de Empresas constituída em 2005 e que ao longo do semestre funcionou como Central de Compras em Espanha,
assegurando o aprovisionamento de matérias-primas dos respectivos restaurantes.
As percentagens de participação nas sociedades refe-
ridas consubstanciam-se em idêntica percentagem de
direitos de voto.
