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Oano de 2014 caracterizou-se por um forte crescimento
de vendas tendo os restaurantes Burger King operados
pelo Grupo Ibersol terminado o ano com 634 colabo-
radores no activo, o que equivale a um crescimento
de 32%, tendo a marca criado mais 154 postos de tra-
balho, inaugurado 5 novos restaurantes, num total de
44 unidades.
Estas 5 novas unidades localizam-se em Matosinhos,
Braga, Açores (Ponta Delgada), Viseu (Fórum Viseu) e
Loures (Flamenga). À excepção da unidade de Viseu,
que dispõe apenas de sistema de refill de bebidas, as
restantes unidades proporcionam drive thru, playking
virtual e também sistema de refill de bebidas.
Este sistema está implementado em48%das unidades
damarca, constituindo umamais-valia para os clientes,
pois permite que estes reabasteçam os seus copos as
vezes que quiserem, durante 30 minutos, sem mais
encargos.
A marca investiu também na colocação do Playking
Virtual emnovas unidades, pois neste espaço os clientes
mais pequenos podem usufruir de 25 jogos renovados
trimestralmente, de uma forma interactiva.
Através do programa internacional de formação BK
Foundations, as equipas consolidaramem2014 umbom
desempenho operacional, sendo que as lojas escola
foram fundamentais para o crescimento.
A “minhaexperiencia.com”, um inquérito de satisfação
online, foi uma plataforma essencial e inovadora na
interacção com o mercado, tanto assim é que alguns
players seguem já o exemplo da Burger King. Esta plata-
forma constituiu-se como umamais-valia, pois permitiu
à Burger King assegurar a constante melhoria do seu
serviço. A marca ofereceu ainda um Whopper ou um
Long Chicken na compra de batatas e bebida a quem
respondesse a este inquérito.
Como já vemsendo hábito, amarcamanteve uma forte
vertente de inovação, como lançamento de novos pro-
dutos no segmento do hamburger gourmet, segmento
este onde foi pioneira e onde é especialista.
Destaca-se o temático e diferenciador BEANBURGER,
que já conta com os seus fãs incondicionais, e que só
a Burger King oferece. Este produto revela uma vez
mais a atenção da marca para com o segmento dos
produtos vegetarianos.
Em 2014 a Burger King reforçou ainda duas platafor-
mas de produto: a gama de sobremesas, através do
Burger King
Portugal
